翰香原名吃技术中心的主张是不做暴利加盟连锁,只做平价技术培训,脆皮火烧项目对于学员没有任何保留,培训六大主流肉馅的调配技术,所有的原料都是独立的,公开的,不同于加盟类公司将其他的几种原料混合在一起制作成料包,让学员店必须长期购买。翰香原的学员后期所有的原料都可以从本地调味品市场自己购买,不需要从我们这儿进作何原料,不但可以进一步降低制作成本,而且可以打自己的招牌,做自己的连锁经营店。
本文系翰香原答学员问系列之一/更多培训事宜欢迎电话直接咨询
问:你好,请问你们的脆皮火烧技术培训,算是一份学费,全程培训,一直到出师,都不在收取任何费用了吗?
你好,是的。
问:自己开店全套设备买下来,大约得多少钱?
主要用到的设备有烤箱,双层用气的四千多一台,和面机两千左右一台,发酵箱一千左右一台。
问:大约多久能学成?
一般需要学习两三天的时间,原则上不限时间,学会为止。
问:去的话 吃住你们管还是自己自费呢?
食宿需要自理的。我们公司附近宾馆很多,标间每天四五十元左右,收费很低的。
问:真的是每人一个师傅,一对一传授吗?
是的,我们是随到随学,一对一式的教学的。
问:自己开店调制料包材料什么的,确定本地都能买到吗?
原料没有特别偏僻的,只要是市级城市,一般没有买不到的。
问:县级的呢?
不好说。
问:没有做过饭的容易学成吗?
脆皮火烧的制作都是精确到克的,只要称好,按照程序做,都可以轻松学会的。
问:小本开店月收入大概多少?你们那有学成开店的说过吗?
要看选址与地段的。
问:就是一般的地点不很繁华也不是太偏僻,平均估计多少?
一般中等的销售额在一千左右。
问:每天?
是的。
问:除去成本能赚一半吗?
肉馅的每个成本在2-2.5元,要看售价高底的。
问:以前我在郑州吃都是6到7元,现在价格有变动吗?
价格自己定的,也要参考附近同样的定价,以及周边消费者的消费能力。
问:如果本地买不到配料 你们那给发吗?
我们可以提供经销商,不售卖任何原料。
问:开店你们免费给设计指导是吧?
我们会提供脆皮火烧的整体店面装修设计模板,包括装修材料,宣传单、促销卡、产品贴图等源稿。
问:那好 我考虑下,有什么问题在询问你们,谢谢!
不客气。
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开店方式:专营店/店中店/档口/固定出摊
收费方式:终身制一次性收费(包括技术费、培训费、包装使用费),终身免费技术更新
培训内容:
(1)培训内容:全套“脆皮火烧”技术、全套店面包装设计(门头、背景墙、海报等)。公司提供全面开业经营指导,技术指导至成功开店!
a.火火烧的制作技术;b.六大主流肉馅的调配技术:原汁卤肉、椒香牛肉、香辣鱿鱼、回味鸡腿、怪味蹄花、麻香鸡肉。
(2)培训奶茶制技术。
(3)赠送彩虹卷、汉堡包、比萨饼、锅魁、土家酱香饼、鲜奶麻花、关东煮、美式电炸、驴肉火烧等近三十种流行美食制作绝密技术。
翰香原脆皮火烧开店技术培训中心
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