尽管我国的早餐美食很多，但是粥粉面必须得占一席位。在没有胃口的早上，来一碗热腾腾的猪杂粥是非常舒服的。鲜嫩的瘦肉、爽口的猪肠，每吃一口都让人感觉精神抖擞。我们可以看到早餐店的老板动作很快，打粥、小料、搅拌、闷火，一个流程下来非常流畅，而且同时还可以一般捞河粉，不用几分钟一碗粥就好了，出品非常快！只需准备好汤底和配料就可以经营，非常适合夫妻一起开家早餐店。
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本校特色课程：热干面系列，牛肉面系列，酸辣粉，荆州特色粉面，荆州锅盔，三鲜豆皮，小笼包，麻辣烫，快餐系列，卤菜系列，烧烤系列，油焖大虾等。 5－7天学会，包教包会，学会为止。
