餐饮商家自己搭建快餐外卖平台,这事儿到底靠不靠

  • 发布时间:2017-12-13 16:27:09,加入时间:2016年10月12日(距今3145天)
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冬天到了,天冷了,雾霾也严重了,出门吃饭成为需要“三思”的事情。这时候,外卖平台就为人们提供了方便。无论是美食、鲜花,还是超市商品、药品,都可以在网上在线购买。我们不难发现,在许多校园市场和小县城中,除了美团、饿了么,还有一些外卖平台。

现在,各大外卖平台都没有经济补贴了,在同样的情况下,外卖平台是如何在外卖行业中站稳脚的呢?

1、平台优势

外卖平台依附于公众号,无需APP。顾客扫二维码或者平台公众号就可以就行点餐。除此之外,外卖平台搭建软件三餐美食盟主系统,开发出小程序功能,外卖平台也可以成为小程序外卖平台,消费者只需搜索附近小程序就可以进入外卖平台。

2、起送价格

我只想点一个13元的牛肉面,你却要15元才起送。所以很多时候,阻止我们点外卖的,仅仅是起送价格。虽然设置高的起送价有助于摊平物流成本,也有助于鼓励消费者动员身边朋友一起点外卖,但吃团餐毕竟不是日常,所以起送价设置在怎样一个区段才算平衡,这需要认真考虑。

3、送餐速度

送餐速度才是最能抓住消费者的,通常情况下,可以自己组建配送团队,也可以和其他跑腿团队进行合作。既然是团队,就需要分工明确,责任到人,流水作业,关键在服务衔接。

4、服务态度

标准化的服务形象和服务流程容易给用户留下安全、可靠的印象,因此很多自建物流的外卖服务商都在做这块,这当中的细节包括餐品包装标准统一、服务人员着装形象及话术礼仪、送餐规范、特殊情况处理等细节性操作。

外卖平台是如何搭建的?以公众号作为平台基础,在配合着使用第三方软件三餐美食盟主系统,平台搭建起来也不过短短几天的时间。近几年,外卖仍然处于红利期,机会总是稍纵即逝的,能不能抓住,就看你敢不敢迈出第一步了。

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