应用酒糟饲喂肉牛饲养技术与效果
酒糟有白酒精和啤酒糟之分，肉牛生产上多用白酒糟，一般称酒糟。酒糟是酿酒的副通常使用含碳水化合物比较丰富的原料，如谷粒、玉米、高粱、小麦等。酒糟的营养成分与造酒的原料有关，变动幅度很大，在酒糟营养成分中，蛋白质中等，粗纤维含量高，缺乏维生素A、维生素D、维生素E和钠；钙高磷低；微量元素不足。
王米、高梁、薯类为原料的酒糟干物质中含租蛋白20%~25%，粗纤维11%~17%，啤酒糟蛋白质、粗纤维、脂肪、维生素及矿物质含量，与酿酒谷类相似，其粗蛋白质含量占干物质的22%~27%，粗脂防占6%~8%，粗纤维占14%~18%。干酒精没有鲜酒精营养价值高，白酒糟没有啤酒糟营养价值高。酒糟以青贮发酵后饲用较好（使用草料发酵剂），既方便贮存，营养价值也会得到提高。
内牛饲喂酒糟注意事项
1.酒糟不能何喂种牛、繁殖母牛和犊牛。喂种牛容易造成精液品质下降；喂繁殖母牛容易造成流产，胎衣不下，影响发情:喂犊牛容易造成失明。
2.牛采食酒糟的数量在很大程度上决定者育肥牛的效益。用酒糟喂牛一般适用于短期育肥，饲喂时间不超过90d 为比较适宜，如果饲喂时间过长，酒糟中富含B族维生索，但维生素A.维生索D不足就可造成严重缺乏，而使牛软骨病的发病率剧增。对育肥的效果和效益产生不良影响;长期饲喂酒糟，每头牛每日应添加维生素A5万~10万IU。
3.开始牛不习惯采食酒糟，需进行训练，即饲喂量从少量逐渐增加，使之适应，必要时可将酒糟拌入少许食盐涂抹口腔。
4.酒糟务必要求质优，新鲜，凡已陈腐发霉一律不可喂给。注意掌握酒精的温度，以平常的料温为准，切勿喂给冰冻糟块。
5.在育肥过程中发现牛体出现湿疹，膝部及球关节红肿与腹部膨胀等症状，应暂时停喂酒糟。适当调整饲料，适量增加干草喂量，以调整消化机能。
酒糟可以代替粗料育肥肉牛，肉牛精饲料的合理提供是快速育肥提早出栏的关键，使用北京泽牧久远的牛得膘预混料，根据本院专家的育肥方法及配方使用，以获得较高经济效益。技术咨询及购料请拨打（杨经理），QQ：：ZMJY。
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6、饲喂本品后牛体表面光洁、毛色发亮、体格健壮，对杂交肉牛可提高品质及出口等级。
