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东北酱香饼薄如禅翼,口感劲道,独特的酱料,再配上小葱和香菜,口味绝佳,一直备受广大市民的喜爱,东北酱香饼的酱料及饼的制作是关键,正宗的酱香饼是由多种不同的调料配制而成,在制作酱料的过程中分量,东北味酱香饼更适合北方人的咸鲜口感,皮脆面薄却也不失筋道。
从和面开始学起,包括做饼、炒酱、刷酱等全套的制作方法,都会一一传授,随到随学
酱香饼学习王老师(同号)