铁板里脊是安徽著名传统小吃，被流传开来，遍布全国各地，非常受欢迎，里脊肉饼采用秘制技术做出的烧饼经过油炸，加入鸡里脊，生菜叶等，刷上自己熬制的酱料，即可，吃起来外酥里嫩，老少皆宜的美食，很适合开家小店铺经营，一个窗口就能售卖，轻松经营。里脊肉夹馍它的精髓在于外酥内嫩，肉香而不腻，好吃而又不贵饼。简单说，为圆形面饼在油锅里炸过以后夹上过过油的里脊肉（鸡大胸肉）
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铁板里脊培训内容：
1、讲解铁板烧基础常识以及设备器皿的使用 ；
2、铁板烧必备的原材料，配料的选择，采购 ；
3、铁板里脊的腌制和加工处理，包括里脊的选择，切花技术 ；
4、调味酱的配比与调制 ；
5、铁板里脊操作方法与技巧 。
铁板里脊的主要核心技术是铁板酱料的调制，与肉类原料的关键性腌制处理。悠悠香铁板里脊的铁板酱口味独特，再加上专业性肉制品特殊处理方法，悠悠香腌制肉类制品经特殊腌制，烹制后体型不收缩反而会变大。肉嫩弹牙，黄亮多汁，回味无穷，营养丰富、久吃不厌。同样多的肉，消费者觉得您做的产品更实惠，品尝一次，永远是回头客。
悠悠香铁板还可以做铁板鱿鱼，铁板蔬菜，口福肉夹馍等。
一块小小的铁板可以做这么多的项目，一块小小的铁板就可以成就一个创业之路，您还在等什么，悠悠香小吃培训学校随时欢迎您前来拥抱cai fu，但是悠悠香提醒您，一定要学会勤劳，老师认认真真教您，您一定要认认真真的学习，勤勤恳恳的经营，这样才能成就不一样的chuang ye之路。
教学→时间：
早8.30--12.00，下午2.00--5.30具体自由安排，随到随学模式，学会为止没有期限规定要求
住宿及用餐：
过夜条件：黉舍有学员宿舍，免费为学员供应被褥。你只需要交纳100元/每人的被褥押金，即可免费使用。毕业以后将领取的 被褥洗干净，黉舍将及时退还押金。
