腊肠烟熏机_广式腊肠烟熏机腊肠在不同地区做法也是不一样的,广式腊肠颜色发红,加着红曲红、硝酸盐、硝酸钠、糖。现在生活水平的不断提高,现在人们对于食品的安全卫生要求也越来越严格了,像腊肉腊肠之类的肉制品也是人们吃的比较多的食物,尤其是现在用传统工艺加工肉制品是非常不卫生的,所以现在都在逐步改进用烟熏炉加工。广式腊肠烟熏机
腊肠烟熏机一般做腊肠是要根据水分保留程度来设置时间的长短,之前人们都在用传统工艺熏腊肠时间不但很长而且还得人工守着,而且还对环境造成了极大地污染,熏出来的腊肠很不卫生。现在随着科技的不断进步设备逐步取代了传统工艺。
腊肠烟熏机常规销售的型号:30、50、100、150、250、500、1000 根据加工的产量不同使用的型号也是不同的。每个型号一炉所加工的产量是型号的一倍。
腊肠烟熏机500型参数
外形尺寸:2380*2360*2900mm
电压:380v
功率:47kw
工作空间:2100*1060*1990
高压温度:110度
低压温度:95度
腊肠烟熏机尤其是熏制腊肠对于烟熏量的要求是非常高的,广式腊肠烟熏机腊肠工艺流程是烘干-烟熏-上色,必须有较大的烟雾量才能够保证颜色的效果,那么,我公司专门针对于烟雾设计了烟雾循环系统,让烟雾通过烟雾管道来回循环,避免烟雾流失导致烟雾少,对于烟熏时间上延长。烟料可以用木料、谷糠、稻糠、锯末都可以。不同烟料熏制的口味也是不一样的。
腊肠烟熏机政策:一年保修,终生维修,一年之内设备出现任何质量问题只要是设备本身的问题,不是使用的问题,一切费用有我们承担。一年之后,出现什么问题,只收配件钱,我们公司安排一年2次巡检,有问题解决问题,没问题负责检修。广式腊肠烟熏机设备出厂前要经过24小时无故障测试,让设备超负荷运转,已达到消除故障隐患的目的。保证到您那正常使用。