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麝香在中国使用,已有悠久历史。唐代诗人杜甫在《丁香》诗中遇:'晚坠兰麝中'。麝香是配制高级香精的重要原料。
古代文人、诗人、画家都在上等麝料中加少许麝香,制成'麝墨'写字、作画,芳香清幽,若将字画封妥,可长期保存,防腐防蛀。
对.等疾病具有良好的疗效;用它研制出的麝香液有作用;以它为原料生产的品、化妆品,具有明显的抑菌,增加皮肤活性和降低过氧性脂质等功率,在当今世界上的医、品、化装品等领域都具有较强的竞争力。麝香鼠麝香作为珍贵的动物香料和重要的用资源已被社会所重视。
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以它研制出的品,对高血压、冠心病、心脏负担过重、心脏肥大、动脉粥样硬化:对心血管系统,系统的作用很大,能降低血压、降低外周血管阻力和减慢心率,溶解血栓的形成,能有效的增加冠状动脉血流量,降低心肌耗氧量,尤其对心脏负担过量,心脏肥大及化的患者有很好效果。
由于麝香昂贵的市场价格,野生麝在过去几十年里遭到了大规模的捕杀,野生麝的数量从50年代的350万头下降到现在不足10万头;每年天然麝香的产量也从原来的1500公斤/每年下降到200-300公斤/年;其价格在国内高达约10万人民币/公斤,在国际上为5万美元/公斤。
有文字记载的如屈原《离骚.九歌》里有‘“蕙肴蒸兮兰藉,奠桂酒兮椒浆”的词句,庄子有“桂也食故斧伐之”,苏秦“楚国之食贵于玉,薪贵于桂”,《书经.君陈》有“至治馨香”之句,《诗经.周颂》有“有铋其香”之篇等等,说明我国在几千年前已大量使用香料。古埃及使用香料也有悠久的历史近代从古埃及TutaliKhamen墓的文物中发现一把3000年以前的香壶,其中还残留巧克力色的香油;埃及法老的用香料防腐保留至今。
麝香鼠肉是一种高蛋白低营养极为丰富的野味肉类食品,蛋白质含量高于牛肉其肉质细嫩、鲜美特别广东及港、澳、台及至经济发达国家的人都爱吃,且价格很高市场又好目前国内每年可供应麝香鼠肉在6吨左右,虽然仅个别企业收购,但需求量大,如天津一家贸易公司每年需求量在20吨以上,收购价格为60元/公斤。去年麝香鼠肉就已经进入美国市场,销售十分火暴,并且价格一直在走高。
在中国分布很广,东北地区的大、小兴安岭及长白山、三江平原等地,华北地区,西北的祁连山区,青藏高原,云贵高原,东北、内蒙古、四川、新疆等地均有。[2]
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