哪里可以学正宗广东肠粉技术培训，正宗石磨肠粉培训
肠粉一直是南方人喜爱的早餐之一，在广东省各个地方都是十分受欢迎的项目。但是这几年随着外出南方务工人员的回乡，慢慢的在北方的街头，也有了肠粉这种小吃，并且也卖的十分不错。
单位：广州厨圣坊
业务联系人：宣萱经理
电话：（同号,加备注：培训咨询）
培训地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号番誉珠宝城东门
乘车路线：3号地铁市桥站c出口坐公交车番路到左边村下车即到
随到随学，老师一对一授课，不限制学习时间，包教包会，学会为止。
本校郑重承诺：凡是在网上看到此贴，打电话或预约的学员，可享受一份学费学两个人，学俩个个技术免费送1个技术（创业优惠以客服介绍优惠活动为主）
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学习期间不限学时，随到随学，均由学员亲手实操练习！入学即签合同，3年内免费复习
所有学员，可事先免费品尝味道，满意后再报名包教会为止
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每每走在街头，看到肠粉店老板麻利的将米浆倒入蒸盘，撒上馅料，然后一推一拉，一卷一切，就这样一盘香喷喷的肠粉就出炉了，看起来是非常的快捷、简单，口味清淡，而且美味，可是西安大品小吃培训的王师傅告诉我们肠粉的做法其实是很严谨的。
制作肠粉除了需要专业的肠粉机之外，还需要精确的调味配方，米浆的比例等等，重要的就是娴熟的技术，一倒、一撒、一推（或一盖）、一拉（或一提）、一卷和一切，经过这六个连贯的动作，一碟肠粉就新鲜出炉了。
1、首先，大口锅放水，上面架肠粉机，开大火等水煮开。三屉的肠粉机会配四个“抽屉”，这样才能更替着用。在空余的“抽屉”上轻轻涂一层油，然后依次倒上粉浆、肉末、香葱。
2、在肠粉机中抽出一块新抽屉，把刚刚做好的插入蒸格中，于是手上又多了一块抽屉……整个手刮肠的核心仪式就在于此了，一放一抽，不停重复，实现食物的大和谐。如果需要鸡蛋和生菜，可以在抽屉放入蒸格后1分钟再加入。
3、务必要大火，每格肠粉大约需要蒸3-4分钟再取出。全程火力不能调小。按照时间先后顺序，把先蒸好的钢板取出，刮刀出场，两边同样需要先涂上油，以防肠粉粘在板子上。
肠粉操作简单，利润也很可观，不用提前起早制作，而且只需要一个小吃车就能经营了，是非常不错适合新手创业的项目。西安大品小吃培训的王师傅说，肠粉其实好做，核心关键的，就是肠粉汁子的调制，要想做的好吃，料汁关键，也为重要。想学正宗的陕西美食和美食故事的话，那就快关注”陕西大品西安小吃培训“，上到专业的小吃做法，小吃配方，下到小吃的历史渊源，开店的经营须知，应有尽有！
