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吃过把子肉的朋友都知道，把子肉技术培训，济南聚香园教你把子肉技术配方，包括把子肉、丸子、春卷、酱尖椒、卤鸡蛋、卤鸡腿、海带卷、茄子、豆腐块、豆泡及时令蔬菜的做法，都会一一传授，老师全程指导，不保留技术，不限制学习时间，包教包会。
把子肉的精彩便是有肥肉的存在才能产生出肥而不腻的上佳口感。把子肉虽由浓油赤酱熬制，却并不咸，刚好用来下饭。而一口饭一口肉的搭配就恰好把米香肉香统统带出来。
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