在几十亿年沧海桑田巨大变迁中,许多物种(包括菌种)都湮灭了,绝种了,而太岁却能繁衍至今,可见其强大的生命力是无与伦比的。它生长于地底20-100米的厌氧环境中,生活于土壤中,靠水存活,所以放在水中不会腐烂、变质。同时,这种粘菌主要靠孢子、菌丝繁殖,活性很强,随意切割都能够再生。
太岁,又称肉灵芝,为古代汉族传说中秦始皇苦苦找寻的长生不老之,李时珍在《本草纲目》中,也确有记载肉灵芝,并把它收入“菜”部“芝”类,可食用、入,奉为“本经上品”,功效为“久食,轻身不老,延年神仙”。据《神农本草经》记载:“肉灵芝,、补中、益精气、增智慧,治胸中结,久服轻身不老”。《山海经》称之谓“视肉”、“聚肉”、“太岁”、“封”,乃古代帝王养生佳肴。太岁十分稀有,是百中的上品。有典籍记载,太岁性平,苦,,具有补脾润肺,补益肝等价值。
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野生太岁肉灵芝可以从远古时期一直生存到现在,足以说明它生命力的强大,也正如古书中介绍的那样:“食之尽,寻复更生如故”,也就是说吃一片可以长一片。尽管太岁生长得很慢,但它还是一直在生长。太岁肉灵芝在适宜的环境下多大体积的太岁都可无限繁殖,一斤太岁平均分成100份或10000份,每切下一份都是活体,每一份都自己生长。
《本草纲目》菜部第二十八卷有记载,肉芝状如肉,乃生物也;《山海经》称之谓“视肉”“聚肉”“太岁”;葛洪的《抱朴子》里面也有对肉芝的记载。古书中的记载,有太岁,肉灵芝,肉芝,视肉的称呼。以太岁和肉灵芝的称呼为常用,现代被称作太岁肉灵芝,以下简称太岁。
菌丝生长期,要求培养基含水量为55%~60%,空气相对湿度为70%~80%。子实体发育期,空气相对湿度要求在90%~95%。如果低于80%,子实体会生长质量不良,菌盖边缘的幼嫩生长点将会变成暗灰色或暗褐色。
灵芝是好气性,它的整个生长发育过程中都需要新鲜的空气。尤其是子实体生长发育阶段,对二氧化碳更为敏感。当空气中二氧化碳含量增至0.1%时,子实体就不能开伞,长成鹿角状分枝,含量达1%时,子实体发育极不正常,无任何组织分化,形成畸形。
昨日是2011百色田林·第二届中国壮剧文化艺术节开幕天,在当天的活动中,极具田林地方特色的灵芝评比和灵芝的拍卖活动成为人海中备受关注的活动。在去年的田林·首届中国壮剧文化艺术节特色农产品展销中,田林已经举办次灵芝评比,今年,灵芝评比活动仍然继续,与去年一样,经过农业专家、科研人员等评选出来的灵芝,将现场进行拍卖。
公司负责人朱吉斌介绍,这株野生灵芝王是他哥哥在清龙山原始森林深处发现的,当时它长在一棵已经枯死的树干上,专家推测这株灵芝王至少活了800年。
25日下午布展时,一位台湾老板欲出30万元收购这株野生灵芝王,但被朱吉斌谢绝了。朱吉斌说,“我希望通过《长江日报》传个话,这株野生灵芝是大自然赐予人类的礼物,公司愿意通过拍卖,将所得建一所农民工子弟小学。”