石锅拌饭介绍：
石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好。石锅拌饭材料并不新奇特别，主要为米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、蕈菇类。菜的种类采用当季最对味的季节蔬菜去调配即可，口感与风味都是很好的。
我校的技术的研发和培训，每款产品都是一个艺术与美味的结合，成品赏心悦目，营养又美味。学员满意度高达100%！
培训内容 ·正宗石锅拌饭技术及配方
培训时间 根据个人接收能力，不限制学习时间，学会为止，包教包会。吃住免费，中途不再收任何费用。
所有学员一对一的，手把手的实践操作培训，
前期师傅做，学员学习，
后期学员做，师傅指点，反复练习，直到学会为止！
培训课程
1.讲述石锅拌饭的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.各种卤肉卤汁的配制及熬制方法。
4.肉类半成品初级处理方法。
5.石锅拌饭各种材料的制做流程及方法。
6.石锅拌饭未售完半成品的保存方法。
7.设备器具采购途径和要求。
8.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
优惠酬宾
所有项目，同时学两项，另送一项。或是学习一个套餐再学习其他项目优惠50%;
湘味轩联系人：李菲
湘味轩咨询拨打手机：（）
湘味轩联系人QQ：
培训地址： 长沙市星沙汽车站旁尚都花园商业街7栋2层
我们承诺。技术包教包会，学会为止。
学习时间：早上九点到下午六点，一次性收费，传授配方，真材实料，毫无保留，名师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习。学两个项目送两个项目，学三个项目送三个项目。
24小时免费咨询：
市场前景：
在中国的餐饮市场韩国料理还处于初级的阶段，很多人都喜爱上了韩国料理石锅拌饭。石锅拌饭的利润要比快餐项目高的多,同样是1000元的营业额,一般的中式快餐只有400元的利润,而石锅拌饭可以轻松达到600元。已经看出了石锅拌饭所具备的市场潜力。
利润分析：
以一份牛肉的石锅拌饭为例，售价是15元，成本分析：一碗米饭成本价是0.5元，五种蔬菜的成本是2元钱，一个煎蛋的成本是1元钱，再加上2元钱的牛肉，1元钱的拌饭酱。整合一下成本6.5元钱，15-6.5=8.5元，这样赤裸裸的利润您能不赚钱吗？
