抛开茶的养生保健不谈，“德以润身、茶以养人”一直是我们茶文化传承下来的一个内涵。中国的制茶古法，向来讲究茶师与茶的“同和”关系，其实也就是“人”与“茶”的关系。最讲究自然技艺的茶师，才能制出最原始、也不破坏茶叶自然原味的好茶，亦如来自台湾的手制茶饮——乌龙煎黑龙茶。
想象一下，中国人如果没有了茶作为生活的一味调剂，会不会就像从现代人手里夺走手机一样残酷同样是生活中不可或缺的一部分，茶作为有着深厚底蕴的文化载体，相信没有茶的生活对我们中国人来说会更痛苦。
在台湾，将茶和人统一起来形成了一个“茶人”的叫法。茶人不仅指向有文化的群体，像种茶、采茶、制茶，或品茶、藏茶、卖茶甚至将茶喝出了门道的人，都可以称为茶人。
茶人，似乎就泛指一切懂茶的人!
其实，茶人两个字放在一起，探讨的就是“茶”与“人”的关系，懂茶，则不管知识是否渊博，名声是否显赫，就凭着对茶的那份理解，就不虚“茶人”之名。
茶人，首先是能在茶中找到乐趣的人，只要能做到这一点，无论资历与水平，因为这乐趣，茶和人已经开始相融了，茶人这个词才有了存在的价值。
做一件事一旦有了兴趣，也一定是被这种兴趣滋养的人，茶人也一样。中国传统文化的特点，就是写书法的人会得到书法的熏陶，练武的人会得到拳法的锻炼，字养人、拳炼人。同样的道理，不管是喜欢制茶还是喜欢喝茶，身在其中的人都会在茶的长期滋养下脱胎换骨、清新脱俗。
在这样一个时刻向外追逐的时代，很多人对内心的审视却是很少。在很多看似热闹、喧嚣的繁华背后，其实却得不到真正的欢愉和滋养。却不如，借一杯乌龙煎黑龙茶的时间，用茶的宁静滋养一下跳脱的心灵。
