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安利皇后锅具
在人们不断的追求时尚便捷，安全高效，健康环保的宏愿下，
安利皇后锅具顺势而生。它解决了人们的厨房恐惧症。 安利皇
后锅具导热性能好，可将热能均匀、快速地传导，因此可使用层
叠煮食法一次完成多种菜肴的烹饪，且只需中、小火，节省能源
；Vitalok低温免水煮食法可保留食物的原汁原味，仅需使用少
量油、水与调味料，就能烹调出营养可口的佳肴，实验结果显示
，还可分别比传统煮沸法和炒法节省约70%和55%的煤气。
安利皇后锅具
优点 导热性能好，可将热能均匀
地位 解决了人们的厨房恐惧症
类型 锅具
1 安利皇后锅具由来编辑 21世纪是一个生活发生质变的纪元。
在厨房烹饪，原来被认为是闷热、油烟大、噪声大、环境差、凌
乱的令人恐惧的生活动作。因此，在人们不断的追求时尚便捷，
安全高效，健康环保的宏愿下，
安利皇后锅具材质优点编辑 18/8不锈钢锅具具有外表美观、卫
生耐用、可塑性强等许多优点，因此被广泛应用于高档锅具。与
铝锅、铁锅等传统锅具相比，18/8不锈钢锅具具有在耐用性、稳
定性等方面有着显著的优势：
耐用具有良好的耐腐蚀、耐高温及耐火性，比铝锅、铁锅使用寿
命更长。所以尽管不锈钢锅具比普通的铝锅、铁锅贵上数倍乃至
数十倍，但从使用年限的平均成本来算是物有所值。
性质稳定在遇热过程中不会有金属渗析出来，因此用不锈钢锅具
烹饪食物，可以吃得更放心。
美观拥有天然的银亮光泽，无需经过镀色等表面处理，为此不锈
钢锅具不必担心掉色问题，可以长久呈现晶莹透亮的外观质感。
易清洗不易附着污垢，清洁简单、方便。一些工艺精巧的不锈钢
锅具，用后只需轻轻一抹，即可回复洁净亮泽，打理十分轻松。
2 18/8不锈钢虽然具有耐锈、耐腐蚀、耐高温等诸多优点，但导
热不够均匀，并且无磁性，不能用于电磁炉。如果采用单层式的
18/8不锈钢锅具进行煎炒，容易造成菜肴熟得不均匀，影响菜肴
的美味。结合其他金属的多层式结构，可以增强锅具的性能。如
加铝合金、纯铝、碳钢可以改善传热效果和解决锅具变色的问题
，而且加热时整个锅内温度一致，菜熟得很均匀；添加400系列
导磁性不锈钢、碳钢可以使锅具适用于电磁炉等。
复合合金结构有3层、5层和7层之分，层数越多，制作工艺越复
杂。由于铝遇热会变形，遇酸与碱性物质会渗析出铝金属；碳钢
容易生锈及渗入油脂，所以均不宜直接与食物和火源接触。一般
复合合金结构中，都是两层18/8不锈钢夹着其他种类金属，以高
科技工艺一次成型，使锅具受热均匀、导热快，不会因锅内单点
温度过高而烧焦食物，也不易产生油烟。
3 安利皇后锅具菜谱 排骨萝卜汤、蜜汁翅中、蘑菇肉团、大米
饭、烤蛋糕、红烧肉（无油）、香辣菠菜（无水）、无水煮鸡蛋
、一锅三菜、青炒西兰花、清炒绿豆芽、无水煮鱼、炒土豆丝。
