中国有三大牧场“新疆山地牧场，青藏高寒牧场，内蒙古温带牧场”。新疆山地牧场是全球原始生态保留最完整，生物多样性最丰富的自然资源宝库，拥有全球最纯净的空气，水源和辽阔的天然草地，草地面积约21亿亩，占全国草地面积的三分之一。 这里被誉为世界的第三极，有着令世人沉醉的美景，原生态的自然环境孕育着中国原生动物之一---拉克羊，和有着虔诚信仰的少数民族。拉克羊奶蛋白质含量丰富，脂肪和胆固醇含量低，适合各类人群饮用。数据显示伊犁地区拉克羊养殖数量占全新疆的60%，养殖规模达20万只。在这里的羊、牛渴饮天山融化之雪水，饥食白蒿等各类中草药植物，牧场管理者加之最重要的民族信仰，因而自然孕育出最纯净的牛、羊奶。
