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华冠型方馒头成形机是我单位通过广泛市场调研并搜集用户意见重复试验精心研发的一种新式方馒头成形机。新式馒头机具有主动压皮－主动折叠－主动切开成形功用，成形的馒头坯层次明晰、计量精确、蒸熟后口感筋道，深受消费者喜欢。
本机适合面团的面与水份额为1：0.42~0.45
额外输入功率：1.7kw
额外电压：~v
新式馒头机额外频率：50Hz
机器分量：压面卷面部分180kg整形部分105kg
配用电机功率：压面：1100w~380v卷面：90w~380v
整形：90w~380v堵截：370w~380v
新式馒头机生产能力：4800~9000个/小时馒头坯分量：＞25克/个
外形尺寸：2110*500*1180（压面卷面部分）
1050*612*1000（整形堵截部分）
本机齿轮选用高频淬火，齿轮经久耐用。
绞龙选用双绞龙制造出的馒头起层更好口感更佳。
新式馒头机双绞龙选用不锈钢原料，比一般铝绞龙强度大大提高，彻底解决了绞龙易损坏，寿命短的缺点。
成形辊是本机的核心部件，本机选用新工艺不粘辊，运用进口原料和独特的加工工艺制造，具有独有的不粘性，绝对不粘面团，使馒头成型完好光洁，每次作业结束彻底不必清理。
新式馒头机运用方法
1、将发酵好的面团参加适量的面粉和碱放到和面机中搅拌均匀，一般情况下面粉和水的经例为1:0.4。
2、将和洽的面醒一醒，醒面的时刻依据天气情况拟定，一般为20-30分钟，温度在38℃左右。
3、新式馒头机开机前要调理手轮到中间部位，开机后将和洽的面团切成克巨细的块状接连放入面斗中，并依据所需馒头的巨细来调理手轮，面团过多或过少都会影响馒头的巨细和成型率，应坚持面团接连均匀。
4、在机器作业运转中，要确保补面盒内有满足的干面粉，以防面团与切刀、成型辊粘连，影响馒头坯成型率。
