闻着臭，吃起来香的臭豆腐，真是让人欲罢不能啊!这来自湖南的特色小吃，如今已变成大名鼎鼎的名小吃了。臭豆腐在长沙可谓是家户喻晓的美食，深受广大市民的喜欢，而发展至今，大大小小的臭豆腐店已经遍布在全国各地，无限的商机就等你挖掘。学习臭豆腐技术，古老传统，地道正宗。湘源地培训，正宗技术，包教包会包满意，随到随学，让你高兴来满意而归！
湘味轩联系人：李菲
湘味轩咨询拨打手机：（）
湘味轩联系人QQ：
培训地址： 长沙市星沙汽车站旁尚都花园商业街7栋2层
我们承诺。技术包教包会，学会为止。
学习时间：早上九点到下午六点，一次性收费，传授配方，真材实料，毫无保留，名师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习。学两个项目送两个项目，学三个项目送三个项目。
24小时免费咨询：
外陋内秀、平中见奇，古老而传统，一经品味常令一尝为快的特色休闲风味——臭豆腐
闻着臭吃着香，口味独特源远流长——臭豆腐简介
" 臭豆腐 " 其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，却是一种极具特色的休闲风味，古老而传统，一经品味，常令一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名，但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭，吃起来香，这是臭豆腐的特点。老人常吃臭豆腐，可以增加食欲，还能起到防病保健的作用。
市场宽阔、无限商机——臭豆腐市场分析
挖掘商机，创业首选——湘味轩餐饮小吃臭豆腐培训内容
培训内容 臭豆腐技术培训
培训课程安排
理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3. 店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3. 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容
1. 臭豆腐的系统讲述;
2. 臭豆腐的原料选购;
3. 臭豆腐的食材加工，制作豆坯;
4. 臭豆腐卤水的制作方法;
5. 臭豆腐的加工工艺步骤;
6. 臭豆腐的经营定价原则;
7. 系列调味品及原料的货源渠道;
8. 经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理
培训时间 随到随学，老师一对一授课，不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
