章鱼小丸子简介
又名章鱼烧,日文たこやき在日本已有70多年的历史,是日本民间一种流传很久的风味小吃,据说章鱼烧最早出于大阪的章鱼烧丸专营店会津屋的创始人远藤留吉之手。远藤留吉起初将肉、魔芋等加入调开的小麦粉面糊里煎烧后放在食摊上卖。后来,1935年时,远藤留吉开始使用章鱼作为原材料,并在面糊里调入味道,煎烧出的章鱼烧丸大受人们的欢迎。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉,其味鲜而香,营养成分十分丰富,广受消费者的青睐,故得其名为章鱼小丸子,又名为章鱼烧,很快,章鱼小丸子从大阪被推广到日本全国、乃至全球。
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培训地址: 长沙市星沙汽车站旁尚都花园商业街7栋2层
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章鱼小丸子培训
章鱼小丸子培训详情
培训内容:
叉烧紫菜丸 ·番茄酸甜丸 ·芥末劲辣丸 ·柴鱼茄汁丸 ·蒜香海苔丸 ·香辣柴鱼丸 ·蔬菜组合丸 ·香甜水果丸 ·紫甘蓝墨鱼丸 ·葱香鱿鱼丸等
课程安排:
1、章鱼丸子的发展历史;
2、章鱼丸子制作注意事项、和设备使用方法;
3、各种酱汁的配置;
4、章鱼丸制作浆料的配制;
5、章鱼丸产品制作和口味搭配;
培训承诺:
包教会,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般7-10天左右可完全掌握