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产品防护控制制度
本制度适用于本公司对原材料、半成品、成品的搬运、贮存、防护、产品的包装控制及适用于合同要求交付控制
一、库房要求
1、库房应阴凉、通风、干燥，地面平整无裂缝，能满足包装物、原辅料、成品存放的基本要求。
2、定期除尘无害，有防鼠、防蝇设施。
3、包装材料库和成品库应根据不同品种离地分开堆放，井然有序，成品库实行“五五摆放”、“四号定位”，各堆点之间及与墙壁保持一定距离，以便通风和通行。按先进先出原则出入库。
4、有条件时，力争采用“托盘化”摆放，以便机械化作业。
二、物品进出和贮存管理
1.物资进出库凭手续，并有质检员验质签字。
2核对数量、品种、规格，不同品种、规格产品应分开堆放、装运。
3.堆垛整齐、合理，标示明显，防止混淆。
4.建立各种台帐、报表，做到帐物相符、帐卡相符，帐帐相符。定期检查库存物资，确保食品安全，严防遗失和变质。
5.认真执行仓库清洁卫生、安全保卫制度，及时清理。
6.做好防虫、防鼠、防雀工作，确保食品低损耗。
7.阴雨天开仓调运，要做好产品防护，以防淋湿污染。
8.装运食品的车辆必须清扫干净，严禁污染或有异味车辆装运食品。
9.运输车船必须遮盖蓬布。
10.做好运输防护的有关记录。
三、搬运控制
3.1.1 进货时原材料和包装材料的搬运
3.1.1.1 原材料和包装材料收货时，由搬运人员从车上搬入原料仓库，一定要用原公司家的防护装置(原包装方式)用小推车来搬运，堆放在规定的区域。
3.1.1.2 原材料和包装材料出库时，由生产技术科配料员按材料原包装方式及实际领用量用小推车搬运。
3.1.1.3 小推车搬运：搬运物品高度不得超过1.5m；长度不得超过车身5公分。
3.1.1.4 在搬运过程中，要防止被锐利物刺破包装，严禁雨淋暴晒，搬运工要注意安全。
3.1.1.5 搬运后，营销部门通过入库单等单据与原材料库办好确认手续。
3.1.2 半成品、成品的搬运
3.1.2.1 半成品搬运：生产线选择不锈钢托盘、周转箱对半成品进行周转，材料库选择小推车进行搬运。
3.1.2.2 成品搬运：成品库对已包装好的成品，选择小推车进行搬运。
3.1.2.3 人工搬运：托盘，每人每次不得超过4盘；周转箱，每人每次不得超过2箱。
3.1.2.4 小推车搬运：搬运物品高度不得超过1.5m，长度不得超过车身5公分。
3.1.3 交付产品的搬运
3.1.3.1 交付产品由营销部门组织人员进行搬运，搬运时要文明装卸、轻拿轻放，当有合同规定时，顾客委托办理邮递代运业务时，由营销部门负责办理。
3.1.4 因搬运不当造成产品的质量问题由相关责任人员负责，由该职能部门的主管负责处理。
