东莞市腾裕膳食管理服务有限公司专注东莞工厂、企业、学校等事业单位的食堂承包及蔬菜配送，厨房设计安装，诚实经营，得到了广大客户的一致好评。 惠州龙溪食堂承包人员防烫伤操作规范 1.不要用空手去拿锅； 2.要用干抹布去拿热锅，因为湿抹布会产生蒸汽伤到手； 3.持热锅时要远离走道，以免溢出滚烫的东西； 4.锅内不要装的太满，以免溢出滚烫的东西； 5.移动太重的容器时，应找人来帮忙； 6.打开盖子时，要避开蒸汽，特别是压力锅； 7.先点火，再开煤气； 8.穿长袖及双层护胸的衣服，以防止东西溅出时被烫伤，禁止穿凉鞋； 9.油炸时，要先将食物沥干，避免热油喷出，食物应沿锅缘轻轻滑下，不可猛力投掷； 10.使用热锅或用热盘装食物时，要警告附近的工作人员。
