相信很多朋友都见过或者吃过杂粮煎饼，在一些街头巷尾、学校小区门口总能看到杂粮煎饼小摊的身影，而且经常排着长长的队伍。杂粮煎饼是山东的一种特色小吃美食，早已闻名于全国，非常受国内大小吃货们的喜爱。
山东杂粮煎饼，形似荷叶，薄软如纸，香气扑鼻，味美适口，主要特色:香，里外全脆，味美，酱主要以回味感为主。杂粮煎饼里面加了咸菜、萝卜干、生菜、薄脆，外加了一个里脊，价格还实惠。咬上一口，满满的感受就是薄脆极其酥脆，“咔吱咔吱”有些停不下来。
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