宏大科创豆制品机械厂家,供应各种豆制品机械,打电话咨询(156 1551 5748)可以免费邮寄机械产品资料,加(156 1551 5748)可以发机器图片以及视频,还可以QQ在线咨询:328 520 2771 联系人:小燕
(以下图片仅供参考,以实物为准)
宏大科创豆腐机是把大豆做成豆腐,豆浆等一些豆制食品的机械。豆腐机由分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成,可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。我们厂家设有自动生产设备,可到厂家实地考察,购机后免费技术培训,没有时间限制,直到学会为止。我们厂家随时欢迎您的到来!
滨州小型豆腐机 大豆腐机 老豆腐机性能优势:
1、豆腐机器一机多用
2、豆腐机器自动操作
3、豆腐机器自动控温
4、豆腐机器方便快捷
5、豆腐机器洁净卫生
6、豆腐机器保持营养
7、豆腐机器出品率高
8、豆腐机器节能减耗
9、豆腐机器成本低廉
滨州小型豆腐机 大豆腐机 老豆腐机彩色豆腐介绍:
彩色豆腐与传统豆腐一样,都是以大豆为原料。不同的是,它在制作中加入天然蔬菜果汁辅料,形成天然色彩,且含有丰富的营养成分,保存了蔬菜中的纤维质,有利于人体吸收、消化。大豆腐机制作彩色豆腐的基本工艺与传统豆腐略同,关键工序是菜汁的加入。
彩色豆腐的色泽主要取决于蔬菜汁的色泽。如制绿色豆腐可选用芹菜、萝卜缨和芹菜缨、辣椒叶、红薯叶等;制作黄色豆腐,彩色豆腐机可用胡萝卜等;制作红色豆腐,可用番茄来榨汁。
1、 榨取莱汁选取新鲜的蔬菜,清洗干净,切碎捣烂,而后榨取汁液,过滤除去菜渣。菜汁的PH值小于6时,彩色豆腐凝固不完全,产品质地过于软嫩松散。PH值大于6.5时,产品质地粗硬易断,表面粗糙。所以菜汁的PH值调整到6.0—6.5之间,这样产品的质地细嫩,有光泽、弹性大,且出品率高。
2、彩色豆腐的加工应注意豆乳与菜汁的混合比例。菜汁量小,老嫩豆腐机不易使豆腐着色;菜汁过多则会产生青草味,使风味变坏。一般适用量为每50毫升的豆乳加8—10毫升的浓缩菜汁。
其次;在煮沸的豆乳中添加菜汁后煮沸时间不宜太长;以免损伤菜汁中的营养成分。菜汁加入后一定要充分搅拌,混合均匀,以免影响成品色泽。
3、注意事项为了提高菜汁的利用效率,减少用量,可以考虑菜汁的浓缩。若菜汁浓缩至1/2,每100毫升豆乳由原来需加入16毫升改为只需加入8毫升即可,产品的质量跟未浓缩时相差不大。蔬菜汁要在豆浆基本煮好后再加入,小型豆腐机加入后煮沸2—3分钟即可,时间过长会使维生素变性,太短则达不到消毒灭菌的作用。煮好的豆浆与菜汁混合液进入点浆工序时,其温度一般在90~C一95℃,豆浆浓度约为8度。根据环境温度加入适量的冷水,使豆浆温度降至70C一80℃,浓度相应地降至7.5度左右时开始点浆。
物流:
我们是和物流公司合作的,通过物流公司帮你托运到当地的县城,余款直接交给物流公司就可以了,就可以把您的机器带回去了!
注:在机器的使用过程中,如果机器出现故障,可以拔打技术老师的电话,技术老师会给您解决的,如果真的是电话解决不了的话,我们会派人帮您解决问题的,不会耽误您机器的正常使用!
公司免费邮寄资料,技术包教包会,机械十年保修,购机后两天发货,欢迎来电:咨询,来厂家实地考察。
我们的机器不仅质量过关,生产的产品质量高,而且我们厂家还郑重承诺:
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2、专业安装、调试、确保设备正常运转;
3、机器一年包换,十年保修;
4、机器安装完成后我们会有技术老师进行技术培训,直到学会为止;
宏大科创豆制品机械厂家是将专业加工、生产、销售为一体,公司成立20多年以来,经过不断的更新换代,现在主营产品有豆腐皮机设备、全自动豆腐皮机、仿手工豆腐皮机、全自动腐竹机油皮机、小型新型双层腐竹油皮机、全自动豆芽机、小型豆腐芽机厂家、多功能牛排豆皮机、蛋白肉机、素鸡翅机、干豆丝素肠牛排机、全自动豆腐机、小型豆腐机、彩色果蔬豆腐机、内酯豆腐机、冲浆豆腐机、全自动芽苗菜机、多功能芽苗菜机等,宏大豆制品生产厂家专业生产多种豆制品加工机器。厂家免费包教技术,机器一年内出现任何质量问题免费兑换零部件,十年保修!
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