湖田窑是汉族传统制瓷工艺中的珍品，位于今景德镇市东南湖田村。是中国宋、元两代各大制瓷规模大，延续烧造时间最长、生产的瓷器最精美著名的古代窑场。遗址保存的遗物非常丰富，历代古窑遍地，有宋末的“马蹄窑”，明早中期的“葫芦窑”等。在该遗址上建立起来的湖田古窑址陈列馆，展示了在这里出土各种窑具和瓷器。1982年，湖田古瓷窑遗址被国务院列为第二批全国重点文物保护单位。
北宋中晚期，选用表层风化佳的瓷石原料，淘洗澄湛工艺逐渐完善，拉坯成型技艺日趋成熟。尤其采用旋坯工艺，用铁刀在阴干的毛坯上旋削修整，使瓷胎薄腻至极，造型规整秀美，其实大批量烧造的斗笠碗，口径20厘米有余，面碗壁厚度尚不足0．2厘米。如此大口径薄胎器，即便明、清两朝造瓷技艺发展至巅峰，也无法大规模再造。
湖田是宋代著名的瓷器品系,延烧到元,在鉴定过程中我认为主要有以下三点:
首先坚定元代前瓷器,形制把握很重要,无论碗盘,印盒还是大件古物的器形多为流畅端庄不失秀美,口足壁薄厚适当,等需要逐一把握!
之后是釉面和纹饰,湖田窑多以刻花,划花和模印等装饰手法做纹饰,刻画流畅刀法娴熟,纹饰古朴生动!
再有就是底足,湖田器物底足特征十分明显区别于当时和之后各个朝代器物的底足,自成一体!你需要把修足和胎质熟练记忆!
搞清楚着三点鉴别湖田瓷器应当会有很高的提高和水准!以下是宋代湖田窑瓷器拍卖成交价格，仅供参考。根据不同的东西价格也不一样
宋代湖田窑瓷器价格及近期成交记录
北宋湖田窑青白釉刻花━━━━━━RMB：253万━━━
宋湖田窑青白釉花式盏━━━━━━HKD：149万━━━
北宋湖田窑青白釉卷口钵━━━━━RMB：290万━━━
宋湖田窑青白瓷观音像━━━━━━HKD：380万━━━
南宋湖田窑龙凤壶一对━━━━━━RMB：105万━━━
宋湖田窑青白釉南瓜形粉盒━━━━HKD：120万━━━
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玉器：古玉、明清玉、现代玉。如翡翠、祁连玉、台湾玉、昆仑玉、鲍文玉、碧玉、独山玉、血滴石、绿松石、玛瑙、青金石、孔雀石、宝石、猫眼石等。
字画：历代名人名家书画、现当代书画、各派系名家字画。
杂项：古籍善本、金银铜器、奇石雕件、田黄、鸡血石、蜜蜡、文房用品、紫檀、黄花梨、竹木牙雕、中外名酒等。
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