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济南聚香园培训土掉渣饼技术配方，从和面、做饼、调肉酱、刷酱、烤制等全套的制作方法，老师全程指导，不保留技术，不限制学习时间，包教包会。
聚香园特色掉渣饼，有多种做法，多种口味的，香辣，麻辣，酱香，孜然等多种口味的。做法大同小异，唯一的不同就是饼薄了，并成对折状，其中根据顾客喜好加入火腿肠、生菜、鸡蛋、辣椒甚至咸菜等等。
学习掉渣饼技术王老师（同号）
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