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《折枝花卉册》构图上出奇制胜，力求变化，如将主题花卉置于边际角隅，画幅上大片留白，但空而不虚，给人以奇特而回味无尽之感。所作花卉极其简练，往往寥寥几笔，形神俱现，达到以少胜多、以简驭繁效果。如构图繁的梅花、幽兰等，也寥寥数笔，风韵雅美，生意盎然。其技法为双勾、没骨并行，双勾处毫不板滞，如《水仙》册；没骨处骨力内敛，如《桃花》册。用墨淡雅，浓淡干湿恰到好处，以湿为主，偶以飞白辅之，风格滋润明洁，迥出凡尘。款题书体为行楷，而各幅之间，仍有变化。或宽和润美，或瘦净健紧，或楷意多些，或行意多些，皆结体匀整，线条遒劲，风神洒脱，足见其书法功力深厚。且诗、书、画融合为一，谐趣天然，不媚俗态而别开生面。
牡丹图。题识：“春光宜酒宕，花样要诗描。”钤“撰”朱文方印。
月季图。题识：“曾记年时会樱笋，天气清和日倍长。莺声百转爱晴绿，燕语喜新绕画梁。”钤“撰”朱文方印。
桃花图。题识：“晓风迎窈窕，春水绕污邪。”钤“撰”朱文方印。
桂花图。题识：“好风香世界，凉影月楼台。”钤“撰”朱文方印。
黄梅图。题识：“丁卯花朝，写于穆陀轩。”钤“撰”朱文方印。
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其中《墨梅册》中的第六幅中的梅椿自左下右横而上，主枝遇画幅上缘左弯，槎桠压低集中于右，留给细枝在狭小空间里优雅探身。枝身弯弧圈住观者视点，枝柯间画家留下诗语和一朵连珠印记，赤红地姓与名显得格外惹人瞩目，欲点染出处处寂莫的感觉。画家的题记字写得劲挺而瘦，横画曳长，捺笔接收，与横斜树杪呼应。虚淡萧散的书风，和凄清诗情相应和，这种情感表现影响了墨梅的风格与构图。
高翔、万鹗等在扬州马曰琯、马曰璐玲珑山馆赋词作画。所作花卉，疏简间逸，格调清雅，尤精写梅，以痛快淋漓之笔写潇洒简远之趣，与李鱓齐名，人称“复堂玉几”。陈撰的书法和绘画亦“皆独己意”。书无师承，画绝摹仿。善草书，工写生，以墨晕之，若不经意，萧疏简远，品格极高。诗意冲逸高简，画尤入品，为时人珍宝。雍正二年（1724）尝作水仙图，乾隆七年（1742）作花卉册。陈撰一生为富商门人，画作不多，但章法奇妙，清新简淡，具淡远之致。清雍正二年（1724）曾作《水仙图》，乾隆七年（1742）作《花卉册》。现故宫博物院藏其《蕉梅图》、《菊石图》。
他所著《清史列传》传于世。他精于赏鉴，他常与汪士慎、
青城栀子图。题识：“五月六花开雪后，何年三粒种青城。”钤“撰”朱文方印。
水仙图。题识：“冰雪丛中占好春，洛神元是此花神。月寒露湿琼葩重，风定香回碧叶新。人影湘帘窥欲笑，波心翠袖障微颦。采珠拾羽江边梦，总付轻毫与写真。”钤“撰”朱文方印。
幽兰图。题识：“狼藉泉石，素餐春风。不歌伐檀，不问穷通。岂无凡草，休休有容。斯为天民，道则屡空。”钤“撰”朱文方印。
枇杷图。题识：“早诵相如赋，知渠旧姓卢。花香冰里见，风味中需。细雨同梅熟，清声混乐呼。山禽嗔老子，敲竹获金珠。葛天民作。”钤“撰”朱文方印。此诗为葛翰所作。葛翰，字天民，明代常熟人，工诗，善山水画。
现把上海博物院藏有的陈撰在乾隆十二年（1747）作的《折枝花卉册》，它画风萧疏闲逸，随意点染，曼妙多姿，生动自然。其笔底下的梅花、杏花、紫玉兰、青城栀子、水仙、幽兰、枇杷、牡丹、月季、桃花、桂花、黄梅，无不赋予人的灵性，并显示出自身的特性。下面把《折枝花卉册》中12幅画和陈撰自己题的诗词及朱文方印列举如下：
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