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干锅培训品种：干锅虾 干锅鸡 干锅土豆 干锅鸭 干锅鱿鱼 干锅肥肠 干锅牛肉等等；
干锅培训培训内容:
1、干锅设施设备的的认识 干锅项目的了解；
2、香料的认识和香料作用的了解 干锅底料的炒制；
3、食材的处理 肉类的腌制 配菜的搭配；
4、干锅成品的制作 干锅出餐的摆盘装饰。
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培训地址：重庆市南岸区南坪星光时代广场
咨询电话：1 5 7 3 6 0 5 5 5 7 0 （同号）刘老师
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