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该品多呈卵形、类球形、三角形或四方形等,大小不一,其直径为0.6~3(4.5)厘米,少数呈管状或碎片。外面黄红色至棕黄色,有的外面挂有一层黑色光亮的薄膜,习称“乌金衣”,有的粗糙,具疣状突起,有的具龟裂纹。体轻,质酥脆,易分层剥落,断面金黄色,可见细密的同心层纹,有的夹有白心。气清香,味苦而后甘,有清凉感,嚼之易碎,不粘牙。
三、口试:将牛黄少许放在舌尖,有一股凉气扩散到舌心至舌根,味微苦而甘甜,没有其他腥膻杂味,嚼之似泥而没有渣杂,唾液可染成淡黄色。伪品多味苦而难于嚼碎,有时有滑腻感。
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上海艺术品交易中心近几年对牛黄市场价格分析估价:
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中国国际生命医学工程院附属上海华军中门诊专家,特殊津贴享受者,中医专家廖佐芹教授介绍牛黄,甘,凉。归心、肝经。有熄风止痉,开窍化痰,清热之功效。常用于热病神昏,中风痰迷,惊痫抽搐,发狂,咽喉肿痛,口舌生疮,痈肿疔疮等。
“先也没想到会是牛黄,就随手一刀破开,想看看是什么工具。”这一刀下去,却让牛华东大吃一惊:一个重大的椭圆形物体掉了下来,一股黄水也随之流了出来。
牛黄是牛的胆囊结石,别名丑宝,其完整者多呈卵形,质轻,表面金黄至黄褐色,细腻而有光泽。
牛黄用于用,古已有记载,《本草经集注》中提到:“今人多就胆中得之。一子大如牛子黄,相重叠。中之贵,莫复过此。”《本草纲目》也记载道:“痘疮紫色,发狂谵语者可用。”
牛黄牛宝虽被喻之为坏透了的心肠,但是从医学上讲,正是这两种病变的产物,成了自古以来被中医誉为中材“三宝”中的两件宝(另一件为“牛宝”,牛胃肠中的结石)。明代李时珍曰:“牛宝生癞牛腹中,状如白石,带青色,其理层叠,亦难得之物也。按贾似道税生随抄云:任丘县民家一犬甚恶,后病衰,为众犬所噬而死。剖之,其心已在,似石非石,而包膜络之如寒灰,观其脉理犹是心,不致何缘致此?尝同人患石淋,有石块不能破……时珍静观思之,牛之黄,牛之宝……皆物之病,而人以为宝。”
带着疑问和惊喜,牛华东把这个疑似牛黄的硬物拿给家中老人看,对方一下就认出这是一块天然牛黄,而且极为罕见,“当时称了一下,有1.7公斤。”
松潘县每天宰杀的牦牛有80来头,但这么多年,还从未发现过这么大的牛黄。一天时间里,这个1公斤多重的牛黄现世的消息,传遍了整个松潘县。
“人人都知道我手里有个大牛黄。”牛华东笑着说,宰牛这么多年,一年里也会发现几次牛黄,但之前大的不过牛蛋大小,其余大小多如枣子一般。
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上海艺术品交易中心古玩经纪人:刘经理
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