是采用高温高压的热水作加热介质，对包装成型的食品进行快速杀菌。由于加热介质（热水）高速喷淋或喷射于包装物，使包装物中的食品迅速均匀受热，大大缩短了受热时间，从而进行高温短时间的杀菌或灭菌，年糕高温杀菌锅这样可使包装食品保持优秀风味、色泽也品质，把热对食品物料的影响减少到低程度，保证产品质量。网站信息有限，对产品介绍的不是很全面，可以电话联系我或加我，厂家技术人员会给您指定详细的方案。联系人：孙娜 电话：
700型技术参数：
内径700mm
长度：1200mm
总长度：17000mm
产量：kg
功率：30kw
盘子数量：3个；
托盘：1个
小推车：1个
容积：0.7m3
配锅炉型号：0.1t，4kg
700型高温食品杀菌锅（杀菌斧）有立式和卧式两种。卧式杀菌锅使用更加方便，容量更大，杀菌灭菌锅是现在的主流。按照功能和结构的不同，可分成这样几个大类：高温和低温，蒸汽杀菌和水浴杀菌，单锅和双锅或几锅并联，全自动灭菌锅水浴式和喷淋式，静止和回转杀菌等。
一．主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。
二．若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动高温杀菌锅。
三．若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。
四．若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
五．若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。
六．若产品粘稠度很高，杀菌过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式高温杀菌锅。
重诺机械粽子高温杀菌锅在食品机械行业打拼数年，取得了丰富的经验，我们不断实践，不断探索，持续改进创新使得我们的设备一致得到客户的好评。任何行业的发展都离不开稳定的客户，只有得到客户的赞许，才有可能发展的更加壮大！对于食品加工厂也是同样的，只有安全卫生的生产，更加长远的流通销售才能有更多的消费者认可，才能获取更大的利益，从而壮大自己企业！粽子高温杀菌锅重诺机械只做良心设备，帮客户赚良心钱，使消费者吃到良心食品，这是重诺机械一直以来的追求！
