(冯佳伟，手机同号,QQ:)夹层锅的用处真的是很广泛，大小食品厂基本都能用得到这个夹层锅。不管是熬汤还是卤制，或者是炒制等都需要用到夹层锅。夹层锅也分为普通夹层锅和行星搅拌炒锅，两者的作用有相同之处也有不同之处，中药熬制锅选择什么样的需要根据客户的实际需求和食品的性质决定的。普通夹层锅根据加热方式不同分为电加热、蒸汽加热和燃气加热，根据结构不同也分为立式和可倾，根据产品的要求不同还可以选择是否带搅拌装置。所以，需要夹层锅设备的朋友找我了解详情吧！
果酱熬煮夹层锅我公司的夹层锅按加热方式分为蒸汽夹层锅，电加热夹层锅。中药熬制锅夹层锅按规格分为立式不带搅拌夹层锅（或立式带搅拌夹层锅）和可倾式不带搅拌夹层锅（可倾式带搅拌夹层锅）；按容积又分为50升夹层锅，100升夹层锅，200升夹层锅，300升夹层锅，400升夹层锅，500升夹层锅，600升夹层锅，1000升夹层锅。不锈钢熬汤锅按加热方式可分为蒸汽加热夹层锅和电加热夹层锅。按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。有电控箱控制，内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大 , 加热均匀，热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。
果酱熬煮夹层锅我公司生产的夹层锅内外板材全部为SUS304不锈钢，加热方式有电加热、蒸汽加热、燃气加热等三种加热方式。电加热是通过在夹层中加入导热油，由电加热管对导热油进行加热，导热油的温度可高达300度，利用油温对锅内食品进行加热。蒸汽加热是在夹层内直接通入蒸汽，不锈钢熬汤锅比较适合于熬汤之类的食品。燃气加热有单层和双层，采用的炉盘是猛火炉，火力集中，加热速度快。客户可根据自己的实际情况来对夹层锅进行选择。
