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无锡博奥食品雕刻班培训课程：
熟悉食品雕刻的作用与价值，明确食品雕刻的走向，掌握食品雕刻与菜肴的结合。认识食品雕刻的各种工具及其使用方法，掌握基本的雕、刻、削、旋、切、挖等。掌握雕刻前的基本手法。
蔷薇花、梅花（组装）绣球、大丽花、金盏菊、三叶梅、百合、马蹄莲、荷花、菊花、月季、牡丹、玫瑰、对虾、金丝鸟、天鹅、仙鹤等。
从基本手法学起，主要为花卉类雕刻和简单的鸟禽类，浅显易懂，循序渐进。
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