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我厂出产的和面机是我厂在各种类型老产品和面机的基础上,总结十几年出产经历,和面机依据用户需求和饮食职业的特色而规划的产品,广泛适用于各饮食单位。不锈钢和面机具有适应性强、结构紧凑、密封性好、和面均匀、倒面便利、耗电少、噪音小等特色。
类型:50公斤
出产功率:100kg/h
电机:3千瓦/220V/380v
不锈钢和面机分量:110kg
外型尺度:1000×850×950mm
和面机操作便利,自动化程度高。
不锈钢和面机选用优质不锈钢资料制造,契合现行有关食物卫生标准
加工出来的面品,面团均匀、弹性好、面制品滑爽、可口、有咬劲、面筋力高、透明度高。
面机加工出来的面品,口感润滑,透明度高,弹性好。
不锈钢和面机操作规程
1.拌和先将面粉倒入和面桶内,参加50%的水进行拌和,拌和5分钟左右即和洽,如面团与搅龙一起转时,洒些干面粉即可消除。机器正常工作工作时,搅龙的转向应与皮带护罩上的箭头指向共同。
留意:机器工作时,禁止将手伸入!
2.不锈钢和面机和洽面后,断开电源,打开机盖,抽出插销,将面桶扳转90度,插好插销固定面桶,进行取面。面团过大,可用刀将面团切成块取出。如果面桶底部面团不能取出,可用回转将面团送出再取面。