猫眼石（Cat'seye），即“具有猫眼效应的金绿宝石”、“猫儿眼”、“猫睛”、“猫精”。猫眼石又称东方猫眼，是珠宝中稀有而名贵的品种由于猫眼石表现出的光现象与猫的眼睛一样，灵活明亮，能够随着光线的强弱而变化，因此而得名。这种光学效应，称为“猫眼效应”。
上海古玩古玩心2012年春季拍卖会上，《彩宝玉钻》专场总成交137件拍品，成交率为68.84%，总成交金额为2136.8万元。拍卖会上，所有现场拍品不仅奢华名贵，而且件件值得收藏。各方买家施展其能，争相举牌竞拍自己所中意的珠宝首饰。在竞拍产品中，价值数百万的HarryWinston亚历山大变石嵌钻方戒和克什米尔矢车菊蓝宝石豪华镶嵌钻戒、优质铂金镶嵌大克拉黄钻戒指等屡屡受到买家热捧，彼此竞价几尽胶着状态。
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芬芳的植物、清新的奇花异草，令人难忘的古城遗迹，这就是被誉为“印度洋上明珠”的狮子王国——斯里兰卡。早在七世纪以前，马可波罗就曾经描述过斯里兰卡国王的一颗宝石为“无与伦比的宝石”。猫眼是指具有猫眼效应的金绿宝石，在所有宝石中，具有猫眼效应的宝石品种很多，但在国家标准中只有具备猫眼效应的名贵金绿宝石，才能真正称呼为猫眼，这种宝石因为在晶体中有平行分布的“管状”包裹体，所以加工成弧面型宝石后，能对光产生集中反射，出现一条像猫眼“瞳眸”一样的光带，在聚光手电的照射下，转动的猫眼宝石会一开一合，酷似猫儿的眼睛，“猫眼”也因此得名。
绿猫眼：金绿宝石具有猫眼效应的变种叫猫眼石；具有变色效应的变种叫变色石，在所有宝石中，具有猫眼效应的宝石品种很多，但在国家标准中只有具有猫眼效应的金绿宝石才能直接称为猫眼，其它具有猫眼效应的宝石都不能直接称为猫眼。
2013年5月，上海古玩古玩心冬季拍卖会中，一颗18K金绿宝石吊坠连珍珠颈链以769万元成交。近期，有媒体曝出“碧玺之王”帕拉伊巴在20多年的时间里身价翻了数百倍
金绿宝石通常透明度较好，呈现黄或黄绿色，亦由此得名。大部分被切割成刻面宝石以表现其优良的火彩。产地有巴西、斯里兰卡和马达加斯加。市场价格尚处于低位，由于它具备所有宝石的优点，且颜色特别，所以不排除假以时日，当人们对它有所了解后，该宝石价格上涨的可能。
据统计可能多达30种，市场上较常见的除石英猫眼和金绿猫眼外，主要还有“辉石猫眼”、“海蓝宝石猫眼”等。由于金绿猫眼为著名也珍贵，习惯上它也简称为“猫眼”，其它猫眼则不可这样称呼。
猫眼石是高贵的宝石，产量稀少，其价格可与优质的祖母绿、红宝石相当。猫眼石以其丝状的光泽和锐利的“眼睛”，成为自然界中美丽的宝石之一。
斯里兰卡产的猫眼质量佳，为世人珍爱。这种猫眼有一种奇异的现象，当把猫眼放在两个聚光灯束下，随着宝石转动，猫眼会出现张开闭合的绝妙现象。