自入秋开始,辣味饭馆便开始迎来越来越多的人群,热闹劲十足,其中的辣味馆,包含湘菜、川菜、火锅店等等。据相关调查发现,人们在天气较冷的状态下,更加愿意吃一些带有辣味的食物,因为辣味在它的特性中,一是可以取暖,赶走寒意,二是邀上三五朋友或者与家人围坐一团,吃着辣味浓厚的食物,温馨感便也油然而生了。
据市场情况来看,十月份以来全国辣味饭馆销售业绩明显升高,预计后来的十一月至2018年2月,都会如往年一样,成为辣味馆销售的旺季,辣椒及干辣椒、干辣椒制品在这段时期内,也将跃升为农产品明星产品,逆袭农货市场,而干辣椒批发商们,也要在这寒意满满的季节里,红红火火的忙碌了。
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