诸城汇康机械灌肠机香肠制作方法：（仅供参考） 瘦猪肉750克，肥猪肉250克，糖100克，盐40克，葡萄糖20克，白酒l00克，肠衣50克，姜粉(汁)、味精、五香粉各适量。 1将肉洗净，抹干表面水分，切成蚕豆粒大小的块。肥肉切成同样大小的块，与瘦肉拌匀。 2将糖、盐、白酒、味精、姜粉、五香粉等调味料加入肉中拌和均匀。 3将肠衣用温水泡软，洗净。肠衣的一端用白线扎住(封口)。肠衣的另一端套在洗干净的漏斗嘴上，然后将调好味的肉块装入漏斗中，慢慢往肠衣中灌。 4用手将肉块轻轻从肠衣入口处往肠衣的下端挤，挤得稍紧一些为好。但不宜过分使劲，以免把肠衣挤破。直至将肉块灌完，如剩下肠衣，可用干净剪刀将肠衣剪下，晾干，留下次再用。 诸城市汇康食品机械有限公司香肠加工设备，齿轮灌肠机厂家齿轮灌肠机产品特点： 齿轮灌肠机是一种兼容性很好的灌肠设备，它即可灌肉块状肠，同时对糜状肠也非常使用，对馅料的稠稀度没有要求，它方便灵活，加料自如，效率高并且有很好的连续生产能力，非常适合各种类型的生产企业。 齿轮灌肠机用途： 应用于各类肠类加工企业，糯米肠加工企业。 诸城汇康机械有限公司灌 肠 机 一、产品介绍 本机采用先进技术，运用气动，光电控制原理，配有微电脑控制设计制造的一种新型设备，可连续自动定量灌装、扭结，适用于天然肠衣、蛋白肠衣的灌装扭结，操作简单，维修方便，重复性好，定量准确，具有夹持器辅助功能，是一种效率，易操作的理想产品。本机采用优质不锈钢材料制成，表面经过特殊工艺处理，外形美观，结构紧凑合理，密封防水，易于清洗。 二、 主要参数灌制速度：kg/h 加工定制：是 功率：15kW 电源电压：220V 料斗容量：57L 中心高度：850mm 灌装管标准：φ12φ15φ25φ33mm 适用范围：肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备 外形尺寸：650×640×1430mm