不锈钢夹层锅，毛豆卤制锅，鸭脖卤煮锅为什么有贵的，有便宜的，为什么同一型号的夹层锅差异会是那么大？差异大的原因主要还是板材的差别，有的厂家不守信，告诉你说他们家的夹层锅用料是304不锈钢的，而实际上发给你的设备是201或者是202不锈钢的，这样来降低他们的成本，用低价格来引诱客户来购买他们家的设备。因为客户对于钢材市场不是很了解，市场的钢材有很多种型号，主要差别在于含量的多少，主要分为碳钢和不锈钢，而不锈钢的型号市场上比较常见的有这几种型号，如果是不懂的客户光看设备本身是看不出来设备厂家给你使用的不锈钢是什么样子的，用的时候也没有差别。但是从成本上来说差别可大了，304不锈钢和201的价格相差差不多将近一倍。但是食品药品监督局规定接触到食品的板材必须是304不锈钢的板材的设备都是不合格的。
不锈钢夹层锅，毛豆卤制锅，鸭脖卤煮锅是一种可以蒸煮，也可以搅拌，也可以翻炒，一台夹层锅可以根据客户那边做的产品的不同给客户适用的配置，有的夹层锅可以带搅拌，有的做立式的，有的做可倾的都是客户要求来专门定制的。有的客户是做卤肉的，有的客户是炒制馅料的，有的是煮粥的，还可以蒸煮海鲜例如海参，鲍鱼都可以。你如果不确定你的产品是不是适用我们这款夹层锅，你可以提前来电话或者联系我，告诉我你生产的产品，这样就可以来你可以用的设备。
不锈钢夹层锅，毛豆卤制锅，鸭脖卤煮锅的型号是根据其容量的大小来定的。常规型号有100L，200L，300L，400L，500L，600L;按照盛水的容积是是可以一锅能煮100公斤水，因为每一样产品的密度是不一样的，所以需要知道客户生产的产品是什么，然后来确定需要用到多大型号的夹层锅；其次选购夹层锅需要注意的一点是，如果你采购燃气或者是天然气的夹层锅大型号的选购到400L，因为越多型号的夹层锅使用液化气或者是天然气不易开锅，浪费时间。如果您想选购电加热的夹层锅大型号的选购到600L，因为600L的用电量就达到了60kw，再往上功率越大，使用功率太大，也不实用。但是蒸汽加热的夹层锅没有什么限制。无论是1000L或者是2000L的我们都能够给您做，只要您厂里配备的锅炉吐气量能够带动起来就可以了。以上两点是选购夹层锅需要了解到的。如果您还是不清楚那就来电咨询我！
