食品杀菌锅_牛肉干灭菌釜 现在做肉制产品是比较多的，而肉制品中含有大量的肉毒杆菌，都知道破坏产品的就是细菌的大量繁殖，想要产品保质时间长就要杀死产品中的细菌，食品杀菌锅而肉制品中的肉毒杆菌就需要进行高温杀菌处理，从而延长产品的保质期。张玉华 电话、： QQ：
牛肉干灭菌釜现在我公司设备的杀菌方式有水浴杀菌、蒸汽杀菌和喷淋杀菌。水浴杀菌主要是用水源，锅内每个地方都能杀菌到，无杀菌死角。蒸汽杀菌是以饱和的空气、压力、空气反压来实现杀菌；喷淋杀菌在锅内有喷淋管，有顶部有管的顶喷和侧面有管的侧喷。我公司生产的食品杀菌锅每一台设备均严格按照ISO9001质量体系保证模式进行，牛肉干灭菌釜并接受《压力容器安全技术监察规程》规定的监察和法定检测机构定期监督检验，质量可靠。
食品杀菌锅分类：
1、热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌：食品杀菌锅食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是最均匀。
3、淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，牛肉干灭菌釜而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。
