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一方面国外食品的质量相较于国内更有保证，特别是像奶粉等一类产品；另一方面国外食品特有的风味特色吸引着越来越多的人。虽然进口食品的市场非常诱人，但并不是每个企业都拥有进口资质，即便是拥有进口资质的企业对于进口的各项流程像收发货人备案，报关报检等不甚了解，由此带来的货证不符或者中文标签不合格等种种原因导致食品退运或者销毁。
查看进口食品包装上有无合格的中文标签。中文标签、中文说明书应载明食品的原产以及境内代理商的名称、地址、联系方式，中文标签应同时符合预包装食品标签通则的相关要求，标明食品名称、配料或原料、净含量、生产日期、保质期或保存期。某些食品还应标注储存方法、食用方法等特殊说明。进口保健食品包装上必须标注批准文号和规定的保健食品标志，中文标签应加注功效成分及含量，适宜人群、食用方法及食用量等内容。
中国消费者一个主流趋势就是选择具有健康概念的产品。如今的消费者比以往任何时候都更加关注身体健康。新兴的中产阶级是推动这一趋势的主力军。这些消费者都是加班加点的白领，拼业绩之余，他们同样希望拥有健康的生活方式。尼尔森预测，满足此类健康需求的产品将在2016年持续增长。进口食品数量和规模的持续上涨，首先要得益于不断优化的贸易条件。随着中国经济开放程度不断提高，除个别特殊食品之外，进口食品的关税税率整体上都在下调。
