冬季天气干燥，上火是很正常的情况，那么冬季该怎样预防上火呢？预防上火的食物有哪些呢？哪几类人容易上火呢？下面一起来了解一下吧！
湿热质人群平素湿热内蕴，也容易上火
表现为鼻部油腻或油光发亮，易生痤疮或疥疮，口苦或嘴里有异味，皮肤易瘙痒，大便粘滞不爽，小便短赤，舌质偏红，苔黄腻，脉濡数。当然气郁质的人相对也容易上火。
阴虚质人群最容易上火
阴虚质是体内津液精血等阴液亏少，以阴虚内热为主要特征的体质。这种人形体瘦长，手足心热，平素容易口燥咽干，鼻微干，口渴喜冷饮，大便干燥，舌红少津少苔。性格急躁，外向好动，活泼。不耐热。
忙出来的“心火”
一到年底，很多单位都有加班加点的习惯。工作太忙、压力一大，人就会着急，这样会生出肝火，表现为心烦急躁、口干口苦、头晕、面红目赤等。肝火还会进一步发展为心火，出现心悸、失眠、多梦、口舌糜烂、尿黄灼热等症。
遇到这种情况首先要调整好心态，以平和积极的心情对待工作，另外可选择太极拳等运动疏泄心火，可以喝点神怡茶，也可以用菊花、金银花、黄精等3~5克代茶饮。
吃出来的“湿火”
冬天可以适当吃点火锅来御寒，但吃得太过频繁也对身体不好，因为火锅基本以温热的肉类（牛羊肉等）为主，肥甘厚味摄入过多时，脾胃的运化功能便显得薄弱，不能运化就会生湿热，即“湿火”，可表现为口黏口苦、胃脘胀满、食欲不佳、舌苔黄腻、小便发黄、大便不畅等。
湿热者应注意饮食清淡，可以多吃些芹菜、莲藕；还可服用一些中草药祛湿热，如老中医热湿茶，或取适量赤小豆、生薏米煮粥喝。
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