营养与健康的关系是什么
营养是指人体从外界吸取需要的物质来维持生长发育等生命活动的作用。健康的现代科学定义是身
体与自然环境和社会环境的动态平衡,是一种身体上、精神上和社会上的完满状态。营养与健康的关系甚为密切。合理的营养可以增进健康。
营养师行业前景:
人才缺口较大,热门职业。中华人民共和国营养法规定:在托幼机构、养老机构、妇幼保健机构、食品生产企业、医院、学校、餐饮机构、特殊职业工作部门、社区、集体供餐单位均配备营养师。
培训内容
基础营养学,食物营养与食品卫生,人群营养,营养咨询与教育,社区营养、营养缺管与营养过剩,疾病营养,营养强化与保健食品,食品加工与烹饪、食品营养标签等。
取得营养师职业资格可在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学习、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价管理和指导工作
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