广州重庆酸辣粉专业培训班,学重庆酸辣粉正宗做法,哪里有培训正宗重庆酸辣粉,广州厨圣坊专业培训酸辣粉的地方,酸辣粉是重庆的传统名小吃,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”!素有“天下粉”之美名。 “酸辣粉”系纯然绿色食品,主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”以其价廉物美口味独特的优势在全国各大城市销售异常火爆。
我们将为想从事酸辣粉人士以及创业者传授规范、专业的酸辣粉技术。新鲜美味、绿色健康、个性定制的酸辣粉食品也越来越受到人们的喜爱,中国的餐饮市场也随之成为未来具有潜力的行业之一,市场的“钱”景广阔告诉您一个千百年来让数千万人成功致富的秘决:做老百姓每天都消费的,才是稳妥又赚钱的!
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厨圣坊联系人:宣萱
培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号番誉珠宝城东门
乘车路线:3号地铁市桥站c出口坐公交车番路到左边村下车即到
随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。
本校郑重承诺:凡是在网上看到此贴,打电话或预约的学员,可享受一份学费学两
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学习酸辣粉技术课程安排:
1. 讲述酸辣粉的发展史及特色特点。
2. 参观酸辣粉的制作流程。
3. 泡粉及熬汤,酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。
4. 红油制作,香脆花生、香脆黄豆制作。
5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技术。
6. 调味配料、鲜酸汁的制作。
7. 肥牛、肥肠、羊肉、荷包蛋酸辣粉制作方法。
8.肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。
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实操内容
1.酸辣粉的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.酸辣粉等主料及配料的全部制作流程。4.学员实践学习酸辣粉的制作工艺及管理流程。
5.复习制作技术,独立完成产品的制作。
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学习时间师傅一对一授课,随到随学,包教包会,学会为止,不限制学习时间,一般2到3天,视个人情况而定,培训费用1380,包括技术费、学习材料费包教包会。
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厨圣坊酸辣粉培训中心以一流的品质为中心,以不断研究,持续创新为前进的动力,以一切为了学员,为了学员的一切,为了一切的学员为教学宗旨,以来一个,教好一个,成就一个为目标,只要您敢相信我们,我们就一定不会让您失望!高高兴兴来学,快快乐乐做老板!
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厨圣坊学校教学时间为:8:30-18:00,节假日不放假,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每周六日学习),学员学会为止。(本项目正常的学习时间一般为3~5天左右,视个人学习能力而定)