宇宙1号是原种通过再培育的方式并结合现代航天育种技术培育出来的新型高产大蒜品种，是瑞联集团联合山东省的育种公司，在北京市海淀区中关村南大街中国农科院培育，具有无芯、个头大均匀、抗病害、抗重茬、产量高、价格低等特点。
宇宙1号属于成熟期蒜种，蒜种价格偏低，适合老百姓和种植户直接大面积种植，可以连续种植3-5年左右，收益比普通蒜种高20%左右。
宇宙1号针对传统蒜种及土壤退化进行了品种改良，本品种播种后营养生长和生殖生长同时进行，短期内扎根稳健，易于恶略环境中健康生长。根据其研发技术，命名为“宇宙牌”，其中宇宙2号为宇航丰系列，宇宙3号为太空丰系列，另外2号、3号是由1号蒜丕孕育而成，顾1号为华北地区种植的不错选择，在国家政府的大力支持下，新型“宇宙牌”大蒜项目全面助启百姓致富之路与传统种植相比提高收入7-9倍。
宇宙1号根系发达，单株主根根系可达根左右，次生根可达根左右，主要分布在5-30厘米土层中，横向分布范围35厘米左右。针对传统蒜种及土壤退化，本品种种后营养生长和生殖生长同时进行，短期内扎根稳健，易于恶略环境中健康生长。吸收养分能力强，增强了大蒜的抗旱耐涝能力。单位面积内可以合理密植，增加大蒜的产量。
植株高70厘米左右，假茎粗壮，粗2.5-3厘米，长20厘米左右，具有非常好的抗倒伏能力，抽薹后不倒秧、不死棵，为大蒜的高产量打下了牢固的基础。
全植株叶片15-16片，叶片肥厚，最长可达60厘米左右，宽4厘米；在大蒜膨大期可保持13片功能叶左右，叶片整个生长期内极少有干枯黄尖现象，为大蒜的生长提供了有力的保障。
蒜头个头大并且均匀，一般蒜头直径在5.5cm-6.5cm之间，品相规整，近扁圆形，属红皮蒜，重70-75克，亩产干蒜3500斤左右。
抽薹性好，蒜苔长45厘米左右，粗0.5-0.7厘米，单苔重20克左右，质嫩，味佳。一般每亩产鲜蒜苔1000斤。
