石锅拌饭是韩国特色的传统美食,韩国人民非常喜爱的家常饭之一,各地区的韩国 人会就地取材,把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后,在滋滋做响中,把营养和美味拌 在一起。将饭菜和酱汁充分混合,香味随之升腾。吃的越慢,饭焦的越厉害,有点脆香 ,还会有点沾牙,凝凝的透着焦香。
培训内容:石锅拌饭各式口味:牛肉石锅拌饭,三文鱼石锅拌饭,鸭肉石锅拌饭,五花肉石锅拌饭,红烧肉石锅拌饭,肉丝石锅拌饭,鸡蛋石锅拌饭,基围虾石锅拌饭等
培训课程安排
湖南湘源地餐饮培训学校
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我们中国湘源地是长沙市正规大型餐饮培训学校,师资力量雄厚,拥有20多名高级烹饪师任教,每年培训全国各地几万名学员,使每一个学员实现了创业致富的梦想,被学员称赞:选择长沙湘源地餐饮培训学校是正确的选择!电话:
实际操作内容
1、石锅拌饭的系统讲述。
2、石锅拌饭原料的选购。
3、石 锅拌饭食材的预加工。
4、石锅拌饭加工的基本标准。
5、石锅拌饭加工的工 艺步骤。
6、石锅拌饭经营定价原则。
7、系列调味品及原料的货源渠道。
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。