湖北钵钵鸡培训 包教包会
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食为天联系人:陈艳娟-----联系QQ:
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食为天培训地址:湖南长沙市雨花区井湾子红星农民新村57栋(湖南女子大学对面)
优惠活动:一份学费学两个人,
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
钵钵鸡培训内容
项目 四川钵钵鸡
课程安排 理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、设备配备等。2.项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
品类 经典四川钵钵鸡等
培训内容
1. 四川钵钵鸡的系统讲解,理论基础。
2. 四川钵钵鸡的原料选购标准。
3. 四川钵钵鸡的原料预处理。
4. 四川钵钵鸡的加工工艺,鸡肉制作及技巧,秘制料汁的技巧及经验。
5. 四川钵钵鸡的成品标准。
6. 四川钵钵鸡产品的定价标准。
7. 四川钵钵鸡店面的选址技巧,经营特点,管理技巧。
培训目标
完全掌握四川钵钵鸡产品的配方,工艺技巧,了解四川钵钵鸡类产品的店面经营特点。
培训时间
不限制学习时间,依据个人特点,一般2-3天,学会为止
跟踪服务
一次学习,终身免费享受该项目咨询服务,经营中任何问题都可咨询,得到新鸿斌餐饮的专业人员的指导。