花酒工艺-唐三镜徐燕萍-介绍传统槐花酒制作方法

  • 发布时间:2018-01-19 11:13:11,加入时间:2017年12月05日(距今2705天)
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槐花可以作为药来服用,具有清热、凉血、止血、降压的功效。槐花还有一定的食疗作用,对身体有很大益处。如果利用槐花做成酒的方法是怎么样的呢?

原料准备:准备槐花,冰糖、干净的容器。

制作过程:新鲜的槐花,去除叶子花梗冲洗干净控干水分备用,将槐花放进干净的容器里面,倒入白酒,倒入的量就是没过槐花即可。再放入冰糖,冰糖要敲小块放进去,盖上盖子,放到阴凉的地方静置两个月就可以饮用了。

其实酿制槐花酒是非常简单的,虽然槐花酒的功效有很多,但是由于槐花性凉,平常脾胃虚寒的朋友就不适合饮用跟食用了。

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