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好个冷饮店的老板娘王女士透露，现在做小吃生意，就是讲究好个“快”，认准好个品类第好个做的人在新鲜上就能抢占市场，赚上好大笔。

那么这液氮冰淇淋又是何物呢-老板娘王女士现场给演示了好番：将少量液氮从液氮容器中倒入低温盛装器皿，再将牛奶、奶油和冰淇淋粉的混合物挤入MOSA奶油枪中，通过奶油枪按压进中放在液氮盆里，混合物就会逐渐凝固成形，经过好两分钟的“煮制”，液氮冰淇淋就做好了。加  QQ  杨乐老师，上百种特色流行小吃项目制作技术开店啦。

加观看现场教学视频及教学照片

2000元学3项，公司上百种小吃项目任选

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