滚揉机是利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。滚揉机是一款成熟,故障率低的肉食加工设备,适合各种肉制品入味的快速吸收。滚揉机不仅入味快,更提高肉制品的品质,提高产品的出成率。更多设备视频资料添加:观看。
滚揉机分为:真空滚揉机自动吸料滚揉机自动出料滚揉机间歇式滚揉机变频滚揉机液压滚揉机我公司生产的滚揉机性能稳定,外观漂亮大气上档次,内部设计合理有内涵,是您加工肉制品的首选。变频滚揉机,真空滚揉机厂家整机采用优质不锈钢制做而成,框架结实耐用。提高滚筒在运转过程的稳定性。滚筒两端采用一次性旋压风头焊接而成。不仅增加设备的耐用性更加大了内部空间。整机设备设计合理,衔接紧凑,噪音小,性能高,使用寿命长。拌料尺采用V型封闭焊接设计,有效的减少产品在滚揉过程中的破坏性,更便于设备的清洗,真正的达到了卫生清洗无死角.
适用于加工高级火腿、肉肠、牛、羊、猪、驴、兔、狗、鸡肉制品等肉类食品。通过滚揉,腌渍液能够被有效吸收,肉质结合力强,截面承受力强,保水性好,口感更鲜嫩、色泽自然美观,可大大提高出品率,增强肉制品的高品位。