无锡博奥烹饪美食技术培训-----
无锡博奥中式面点就业班学习内容：基本功阶段：揉面、发酵、翻锅装盘等；烹饪工艺：面粉干湿度、油温鉴别、上浆、挂糊、初步熟处理以及酱料的调制；全国各地特色面食的形成和划分。
学习菜式：空心煎堆、蒸中式蛋糕、香麻煎虾饼、酥皮椰丝挞、炸芝麻球、煎咸、甜薄撑、煎三丝薄饼、茶包、叉烧面包、酥皮面包、冰花蛋散、鸡仔饼、杂果班戟、蜂巢芋角、松酥角、炸蛋球、瑞士蛋卷、腊味萝卜糕、五香芋头糕、传统马拉糕。
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证书用途：本学校出的厨师资格证书全国联网电子注册出国有效。
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地 址：无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼
联 系 人：李老师
公 交 车：21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车（新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米）712、116、129、69、19路到坊育路下车。
