甏肉干饭是一种传统特色小吃。起源于元朝，随着京杭大运河的开通，南方的大米从水路运往北方。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃，别有一番风味。于是就逐步发展为今日的甏肉干饭。随着社会经济的发展，甏肉干饭不断改进创新，又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和鸡蛋等一系列菜品。
济宁甏肉干饭教学，学习甏肉干饭小吃做法。
早餐类小吃：卤肉卷、肉火烧、无矾碱大油条 糁汤 豆腐脑，胡辣汤 豆浆 营养粥 老北京鸡肉卷 驴肉火烧 鸡蛋灌饼 腊汁肉夹馍 杂粮煎饼 煎饼果子 千里香大馄饨
面条类小吃：重庆小面，油泼面，刀削面，蘸水面，炸酱面，热干面，烩面，牛肉板面，朝鲜冷面，扯面，臊子面，榨菜肉丝面，手擀面
快餐类小吃：三汁焖锅，重庆鸡公煲，黄焖鸡米饭，排骨米饭，甏肉干饭（米饭把子肉）骨汤麻辣烫 单县羊肉汤 淮南牛肉汤 鸭血粉丝汤 水饺 米线（砂锅和过桥） 土豆粉 酸辣粉 朝鲜面
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