潲水发孝剂发酵饭店剩菜剩饭喂鸡效果好，我们都知道直接使用潲水泔水饲喂动物是有危害的，据郑州牧业工程高等专科学校畜牧工程系的专家朱宽佑教授介绍，喂养动物所用的泔水未按严格消毒标准进行收集、运输、加工，而且整个泔水流通过程中，会随时污染环境。泔水肉类内有大量生物类病毒残留。“由于泔水来源复杂，又未经消毒，运送中很可能造成二次污染，病毒极易传染给动物或从事养殖的人员，导致人畜共患病或重大动物疫病的发生。”而且国家现在也明令禁止直接使用潲水喂猪了，所以我们需要另寻他路不能浪费了潲水这一资源。通过微生物的科学处理后的潲水是安全的，无毒无污染的，用来喂猪喂鸡的禽畜都可以。
发酵潲水的好处：
1.免去了传统的蒸煮的麻烦：一般用潲水喂猪，都先要烧煤炭进行蒸煮熬制，如果不进行蒸煮的话，猪吃了后就会拉稀拉痢，严重影响生长发育，即使是进行了蒸煮熬制，也只能是当天用完，不能留到第二天，否则就会变馊，又会致使猪只拉痢拉稀腹泻。不仅如此，还费时、费工、费钱，又要购置设备等。
2.发酵后的潲水物理化学的性质发生了质的变化：首先，产生了曲香味，适口性更佳，其次，抑制了有害细菌的活性，潲水的酸度增加，亚xiao酸盐得到了有效的控制，同时增加了有益的微生物如乳酸菌，增加了小肽，维生素等。潲水中的蛋白质也得到了一定的改善，使之更加易于消化。
3.便于较长时间保存。不发酵的潲水根本无法存放，有些潲水本来就是馊坏的，而经过发酵后，不仅可以改变馊变的潲水，发酵后的潲水如果密封严格，可以保存一年以上。
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