虽然各时期的器型略有变化，但都以大气、宏伟为其特征。青花将军罐更是康熙朝青花瓷器的翘楚之作，因为其器形硕大，青花工艺得到了充分的表现。近年来，将军罐的艺术价值越来越被藏家所重视，价格自然水涨船高。将军罐在清代中后期备受推崇，一直受到了收藏界的重视。
家住市中区甘泉寺的吴城是一个新晋的收藏玩家，由于父辈有收藏的爱好，吴城小时候，家里就有一个青花将军罐。那时，年少的吴城并不知道这庞然大物为何物，只看见将军罐上的花纹大气美观，打开盖子往罐里一看，就是深深的“坛子”。“幼年时的糖果，我就放置于此，保存得十分完好，不易变质。”吴城说。
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史先生介绍，青花凤穿牡丹将军罐多出于清朝康熙时期，康熙后就比较少见这种器型了。民间常把以凤凰、牡丹为主题的纹样，称为“凤穿牡丹”，凤为鸟中之王，牡丹为花中之王，寓意富贵。丹、凤结合，象征着美好、光明和幸福。这只将军罐，造型古朴颇为大气，器身上图案略显粗糙，在民窑器皿中也算是较为精致的。因为缺少了盖子器物不完整，和罐口上有两道冲裂纹，所以在收藏价值上大打折扣。现在收藏那个时期同等器皿的瓷片，有时候也得花费数百元，所以花800元购买这只整体的罐身还是物超所值的。
前一阵子有个顾客看中表示有意向购买，当时没带够钱说是随后再来，藏友特意为顾客包好，结果到了双方相约交易的时间，对方爽约没来，还没来得及重新摆上展示架。凭借自己多年对古瓷片的研究，史先生断定这是一款康熙民窑瓷器。了解到上次双方交易价是700元后，史先生多加了100元将这只没有盖子的将军罐购得。
史先生有着10多年收藏瓷片的经历。那年7月份，他去一位藏友的古玩店铺里淘宝，在观赏店内陈列的物件时，看见在一张圈椅上放有一个布包，像是包着一个瓷器的样子，打开一看是个没有盖子的青花将军罐。那位藏友告诉他，这件瓷器是他近期收购回来的，收购时就没有盖子。
将军罐是—种罐式，因宝珠顶盖形似将军盔帽而得名。吴城说，这个青花将军罐是父亲1998年在汶川买的，要是地震之后再去买的话，估计连碎片都找不到了。从那以后，它就一直摆设在家里，所幸逃过一劫。
在瓷器收藏圈，将军罐是挺不受待见的一种器型。外行从字面意思来理解将军罐，会认为将军罐是古代皇帝奖赏给战场上有功的将士;还有一种说法是将军罐将军级人物使用的一种瓷器。明朝嘉靖、万历年间烧制的将军罐，主要是用来装佛教寺院为装殓僧、尼圆寂火化后所遗骨灰。直至明末，将军罐才因其器型高大挺拔、丰硕俊美，外壁又可以用青花、五彩等多种手法进行装饰，逐渐被人们当作摆置观赏的陈设器。
